В Уфе выбрали кафе для гостей саммитов ШОС и БРИКС

Для участников саммитов ШОС и БРИКС в Уфе выбраны приоритетные точки общественного питания. Об этом стало известно на совещании Госкомитета РБ по торговле с руководителями уфимских ресторанов.

По словам первого заместителя председателя комитета Гузэль Асыловой, из 200 точек общественного питания близ мест проведения саммитов было выбрано 76 наиболее подходящих.

Спецмониторинг этих предприятий показал, что 40 процентов из них имеют меню на английском языке, а в меню двадцати заведений есть вкладыш с блюдами национальной кухни. Чиновница подчеркнула, что несмотря на ориентированность на европейскую кухню в повседневной работе, выбранные заведения должны суметь предложить гостям русскую и башкирскую кухни.

Особое внимание уделялось внешнему виду  ресторанов общественного питания. Помимо благоустройства близлежащих территорий, владельцы компаний должны позаботиться о пандусах для маломобильных граждан. К 1 апреля 2015 года выбранные точки общественного питания должны соответствовать всем установленным параметрам.

Аделина Минибаева

Источник: http://www.ufatime.ru/